タリンプリン スクンビット34 (レストラン)

タリンプリン スクンビット34 (レストラン)
タリンプリン スクンビット34 (レストラン)
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タリンプリン スクンビット34 (レストラン)

TALING PLING THAI RESTAURANT at Sukhumvit 34

 

スクンビットの裏通りの佇む老舗タイ料理店の最新ガーデンレストラン

タリンプリン スクンビット34は、1987年開業のバンコクの老舗タイ料理店が最近オープンした最新の支店である。タリンプリンの店舗はバンコク都内に全部で7箇所あるが、ほとんどが著名なショッピングモールの中にある。しかし、このスクンビット店はスコンビット通りの裏手の目立たない場所にある。大きなガラス貼りの一軒家風のガーデンレストランで、都会の喧騒を忘れさせてくれる。
タリンプリン スクンビット34
タリンプリン スクンビット34
タリンプリン スクンビット34
ガーデンでの食事はもちろん、屋内のガーデン側の席は、吹き抜けのガラス貼りの窓から、遮ることなくガーデンビューが楽しめ、明るく開放的な雰囲気だ。また、店内の奥の方の席は、タリンプリンらしい鮮やかな色彩の壁のペイントが特徴のクラシックなインテリアで、がらりと雰囲気が変わる。
タリンプリン スクンビット34
タリンプリン スクンビット34
タリンプリン スクンビット34

タイを代表する著名漫画家一家が経営するレストラン

タリンプリンのお店のトレードマークは、明るく笑う調理服を着たコックのイラストである。実は、タリンプリンの経営者一家は、タイを代表する著名漫画家プラユーン・チャンヤーウォン氏(1915-1992)の子供たちである。このトレードマークはもちろんプラユーン氏によるものだ。プラユーン氏の漫画は、タイの政治や汚職への批判を反映したものが多く、タイの新聞のコラムなどにも掲載されていた。東南アジアのノーベル賞とも言われるラモン・マグサイサイ賞の報道・文学・創造的情報伝達部門を1971年に受賞し、タイの漫画王とも呼ばれている。タリンプリンは、今は亡き祖父への思いをつなぐ家族的なレストランなのである。
タリンプリン スクンビット34
タリンプリン スクンビット34

オーソドックスで気取りのない本格的タイ料理

タリンプリンのタイ料理は、ごく普通の家庭的なタイ料理である。「ごく普通」とわざわざ書くのは、最近バンコクでは、新しくてお洒落なタイ料理レストランが次々とオープンしているが、復刻版タイ料理、モダンタイ料理、創作タイ料理など、様々な目新しいメニューを提供するレストランが多く、ごく普通のタイ料理を出すところが少ないように感じるからである。タリンプリンは、ショッピングセンターに数店舗支店があるため、一見フランチャイズのレストランかと思われてしまいがちであるが、料理の質は非常に高い。どのメニューもごく普通に美味しく調理されていて、誰もが安心していただける。しかも値段も非常にリーズナブルだ。本当に美味しいタイ料理店は、タイ人客の専有率が高いと言われるが、このタリンプリン スクンビット34も、いつもタイ人の家族客で賑わっている。
タリンプリン スクンビット34ポークとカナー菜の茎のスパイシーサラダ สันในหมูสะดุ้งก้านคะน้า  145THB
タリンプリン スクンビット34魚のすり身団子入りグリーンカレー แกงเขียวหวานลูกชิ้นปรากราย 145THB
タリンプリン スクンビット34ココナッツアイスクリーム
タリンプリン スクンビット34

タリンプリン スクンビット34

TALING PLING THAI RESTAURANT at Sukhumvit 34

住所:25 Sukhumvt Soi 34,Bangkok, Thailand
営業時間:11:00~22:00
アクセス:BTSトンロー駅から徒歩10分
ウェブ: http://talingpling.com
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