クーリングタワー ルーフトップバー：カールトンホテル バンコク

スクンビットのカールトンホテル最上階 クーリングタワー

クーリングタワー  (Cooling Tower Rooftop Bar)は、バンコクのスクンビット通りに2020年8月にオープンしたルーフトップバーです。2020年2月に開業したカールトンホテルバンコクスクンビット（Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit)の最上階にあります。コンテンポラリーでスタイリッシュなデザインのホテルと同様、スタイリッシュなバーですが、それほど広くはなく、こじんまりとしたスペースです。素晴らしいサンセットや夜景が楽しめるほか、カジュアルで美味しい料理とともに寛いだ時間が過ごせます。

2020年8月にカールトンホテルバンコクにオープン

カールトンホテルは、ちょうどBTSのアソーク駅とプロンポン駅の中間にあり、どちらの駅からも徒歩10分ほどです。スクンビット通りに面しているため、アクセスがしやすく、仕事帰りにふらっと立ち寄るにも便利そうです。

スクンビット通りに面していてアクセスしやすい

眺めのよいテラス側の席は予約必須

カールトンホテルバンコクスクンビットは、元々シンガポールで開業したカールトンホテルの姉妹ホテルで、初の海外進出となるそうです。ホテルの外観は、上層部に波を打ったような曲線のデザインがあるのが特徴的です。ルーフトップバーは、最上階の34階から、さらに階段で1階上がった屋上にあります。外から見た時は波のように見えた柱のちょうど内側に隠れたようにバースペースが作られています。

カールトンホテルの上層階の波のような曲線のデザイン

構造上大きな柱が何本もあり、柱がそのまま天井になっています。その柱の上を可動式の天井が出し入れできる仕組みになっていました。雨季には便利そうですが、天気が良くても大きな柱に囲まれている感じです。開放的なルーフトップバーとは異なり、半分屋内にいるような雰囲気で、少し圧迫感があるようにも感じます。

ルーフトップバーは曲線の柱の裏側にある

スクンビット通りに面した南側と西側の手すり沿いに眺めのよい席があり、夕陽が見える絶好のポイントです。特に南側の席は眺望が素晴らしく、すでに予約でいっぱいになるようでした。席にこだわる場合は予め予約した方がいいでしょう。

南側の席からの眺めが素晴らしい

カジュアルな食事メニューが高ポイント

クーリングタワーの食事メニューは、品数は少ないながら、一品一品のクオリティが期待していた以上に高くて満足でした。おつまみメニューとメインの食事メニューがあって、おつまみは17:00から、食事は18:00から注文することが出来ます。

おつまみのトルティーヤ・チップス（NACHO 240THB++)

まずはドリンクを選び、おつまみにトルティーヤ・チップス（NACHO 240THB++)を注文しました。トルティーヤ・チップスには、チーズ、アボカド、トマトの3種類のディップがついています。その後、ビーフグリル(Australia Beef Flank 290THB++)とムール貝のワイン蒸し(Mussels and Fries 390THB++)を追加しました。ビーフグリルは、ハーブやスパイスで絶妙な風味があり、柔らかくて美味しかったです。ムール貝のソースは、ワインクリームソースかスパイシートマトソースのどちらかが選べ、フレンチフライが添えられます。一品一品丁寧に調理されていて、量も多すぎず少なすぎず、料金も5つ星ホテルであることを考えたらかなりお手頃です。

メニューの数は少ないが美味しくてリーズナブル

豊富なプロモーションも要チェック

クーリングタワーでは様々なプロモーションが利用できるのも魅力です。まず17:30〜19:30までハッピーアワーがあり、一部指定のドリンクを1杯注文すると2杯サービスしてくれます。また、水曜日はレディースナイトがあり、一部指定のドリンクがすべて一律200THB++になります。

17:30〜19:30はハッピーアワー

食事はもともと手頃な料金なのですが、2020年10月現在はオープニングプロモーションがあり、SNSでフォローして写真を投稿すれば、ドリンクや食事が20％オフになります。こちらは期間限定だと思いますので、一度お店で確認してみてくださいね。

クーリングタワー ルーフトップバー

Cooling Tower Rooftop Bar
住所： 34th Floor, Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit, 491 Sukhumvit Road, Klongtoey Nua, Wattana, Bangkok 10110 Thailand
営業時間：17:00〜24:00　（月曜・火曜は定休）
アクセス：BTSアソーク駅、又はBTSプロンポン駅からともに徒歩10分
ウェブ： https://www.facebook.com/CoolingTowerRooftopBar/
https://www.carltonhotel.co.th/dining/cooling-tower
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クーリングタワーのマップ：