タイランド画報 (ThailandGaho) 
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サンクチュアリー・バンコクとは？
2025年3月にオープンしたサンクチュアリー・バンコク（Sanctuary Bangkok）は、バンコクのスクンビット通りに位置するスタイリッシュなルーフトップバーです。場所はインターコンチネンタル・バンコク・スクンビット・ホテルの34階。BTSトンロー駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力です。
バー全体を包み込むように設計された木製ルーフのデザインが印象的で、都会の真ん中にいながらも、自然に囲まれているような安らぎを感じられます。人気ルーフトップバー「ティチュカ」の系列店として誕生しましたが、より洗練された大人の雰囲気が漂います。
規模はコンパクトながら、アットホームで隠れ家的な空間。特にサンセットタイムには、都会の喧騒を忘れてゆっくりとオリジナルカクテルを楽しめる、特別なひとときを過ごせます。
人気のサンセットタイムは事前予約がおすすめ
私がサンクチュアリー・バンコクを訪れたのは2025年4月。公式サイトから予約しようとしたところ、最初に希望した日のサンセットタイムはすでに満席。結局、日程を変更してようやく席を確保できました。
訪れてみて納得。バーのデザインはとてもフォトジェニックで、SNS映えスポットとしても話題沸騰中。しかも席数が限られているため、特に夕方の時間帯は早めに満席になるようです。
サンクチュアリー・バンコクでのサンセットタイムを狙うなら、事前の予約が必須です。
昆虫カクテルも！？ユニークすぎるドリンクメニュー
サンクチュアリー・バンコクの最大の魅力は、他では味わえないユニークなカクテルメニューにあります。
レモングラスやパンダン、マンゴー・スティッキー・ライス、ルークチュップなど、タイの伝統的な食材やスイーツがカクテル名に登場。メニューを見るだけでもワクワクします。
中でも驚いたのが、蟻の卵（Ant Egg）やタガメ（Giant Water Bug）など、イサーン地方の食材を使った昆虫カクテル！今回は以下の2つを注文してみました。
ルークチュップのカクテル（480バーツ）
大きな氷の上に、ルークチュップというタイスイーツそっくりのゼリーがトッピングされていて、見た目も可愛らしく遊び心たっぷり。
タガメのカクテル（420バーツ）
こちらはカクテルの中に、タガメ型のゼリーが浮かんでいてインパクト大！（※本物のタガメは入っていなかったのでご安心を）
しかもこのタガメのカクテル、ベースに使われているのは日本産のタガメジン。なんと本物のタガメから抽出して作られているそうで、まさか日本でそんなジンがあるとは驚きでした！
＜参考記事＞【世界初】タガメを使用したクラフトジン「First Essence Tagame Gin」（タガメジン）が発売開始。
軽食メニューもあり！食事前後の一杯にぴったり
サンクチュアリー・バンコクには、カクテルに合う軽食メニューも数種類用意されています。今回は「ハムとチーズ、オリーブなどの盛り合わせ（Cold Cut）」を注文（820バーツ）。
いずれもおつまみ程度のボリュームなので、ディナーは別の場所で予定を立て、こちらはカクテルタイム専用にするのがおすすめです。
サンクチュアリー・バンコクの感想
サンクチュアリー・バンコクは、まさに“大人の隠れ家”という言葉がぴったりのルーフトップバー。ユニークなカクテルとおしゃれな空間に、非日常感を存分に味わえました。
ただ一つ気になったのは、デザイン性を重視したバーの構造上、眺望が少し遮られてしまう点。バンコクの夜景を楽しみたい方には、少し物足りないかもしれません。
それでも、都会に潜む遊び心と自然を兼ね備えた、サンクチュアリー・バンコクは、ぜひ一度訪れてみてほしいスポットです。
サンクチュアリー・バンコク（Sanctuary Bangkok）基本情報
Sanctuary Bangkok
住所：34 Floor, Intercontinental, Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
営業時間：17:00〜01:00
アクセス：BTSトンロー駅より徒歩5分
公式サイト
サンクチュアリー・バンコクの地図
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