シックスセンシズ・サムイのダイニングオンザロックス｜270°ビューと極上ディナー

サムイ島屈指の絶景レストラン ダイニングオンザロックス

ダイニングオンザロックス（Dining On The Rocks）は、サムイ島北端に佇むラグジュアリーリゾート シックスセンシズ・サムイ（Six Senses Samui） のメインダイニング。岬の先端、断崖から海へとせり出すように造られた空間で、遮るもののないパノラマの海景とともに、イタリア人シェフによる創造性あふれるディナーを楽しめます。

ダイニングオンザロックスはディナータイムのみの営業。18時頃のオープンはちょうどサンセットの時間帯と重なり、水平線に沈む夕陽を眺めながら特別なひとときを過ごせます。やがて日が落ちると、海は深い闇に包まれ、レストランにはやわらかな灯りがともります。波音と海風を感じながら味わう一皿一皿は、昼間とはまた違う、静かでロマンチックな余韻を残してくれるでしょう。

変わりやすいサムイ島の気候にご注意

ダイニング オン ザ ロックス は岬の先端にあるため、天気がとても変わりやすいのだそうです。昨日まで晴れていても、翌日は嵐が来ることもあります。

シックス センシズ サムイには、オールデイ ダイニングとして利用できるもう一つのレストランがありましが、広いリゾートの敷地内で、ダイニング オン ザ ロックス よりも少し西側に位置しています。

気まぐれな海風が運んでくる雨雲は、この二つのレストランのどちらか一方にだけ雨を降らせ、もう一つのレストランは全く雨が降らないこともあるそうです。

もちろん雨が降ってしまえば屋外での食事はできなくなりますが、雨を遮ることができる内側のダイニングスペースがあるので安心です。

運よく晴れれば、その絶景に大感激するでしょう。しかし、たとえ嵐に遭遇したとしても、大自然に密着した場所にいることを感じて、自然の恵みを受け入れられる寛容さが必要です。

材料にこだわった創造的な西洋料理

ダイニング オン ザ ロックス は、材料にこだわりながら、地元と世界各地の素材を使用したモダンかつクラシックな西洋料理が楽しめます。

景色や立地の素晴らしさだけでなく、クリエイティブで繊細な味わいの料理だけとってみても、サムイ島屈指のレストランと言えるでしょう。

料理は4品から8品のコースがあって、4品コースは料理のみで3,400THB++、ワインペアリング付きで5,700THB++です。ベジタリアンメニューやアラカルトメニューもありますが、アラカルトの場合は2品で2,300THB++〜となり、単品料理の価格設定はありません。（※2017年2月訪問時の情報です）
４品のコース（料理のみ）3,400THB++　
（ワインペアリング付き）5,700THB++
アラカルトメニューは3品で2,800THB++

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ダイニングオンザロックス の基本情報

Dining On The Rocks at Six Senses Samui
住所：9/10 Moo 5, Baan Plai Laem, Bophut Koh Samui, Suratthani 84320 Thailand 
営業時間：18:00～ 
アクセス：サムイ空港から車で約15分 
ウェブ： https://www.sixsenses.com/en/resorts/samui/dining

シックスセンシズ・サムイのマップ：