マンダリン・オリエンタル・バンコクの「チャオ テラッツァ」｜チャオプラヤ川沿いの絶景イタリアン

マンダリン・オリエンタル・バンコクのイタリアンレストラン「チャオ テラッツァ」

バンコクを代表する名門ホテル、マンダリン・オリエンタル・バンコク。その由緒あるオーサーズウィングの目の前、チャオプラヤ川沿いに佇むイタリアンレストランが「チャオ テラッツァ」です。

歴史を重ねてきたクラシカルな建物を背景に、川面を行き交うボートを眺めながら味わう本格イタリア料理。伝統と開放感が同居するこの場所では、都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間が流れます。昼は爽やかなリバーサイドランチ、夜はライトアップされた景色とともにロマンチックなディナーを楽しめるのも魅力です。

この記事では、「チャオ テラッツァ」の雰囲気や料理、そしてオーサーズウィング前という特別なロケーションならではの魅力をお伝えします。

チャオプラヤ川とオーサーズウィングを望む極上ロケーション

マンダリン・オリエンタル・バンコクのイタリアンレストランというだけで十分に注目を集めますが、「チャオ テラッツァ」は、それ以上に魅力的な条件に恵まれた一軒です。

まず特筆すべきは、バンコクでもとりわけ人気の高いチャオプラヤ川沿いというロケーション。行き交う船を眺めながら食事を楽しめるため、都会にいながらどこか旅情を感じさせる、リゾートのようなひとときを過ごせます。

さらに、ホテルが約140年前に開業した当時の面影を残す由緒あるオーサーズウィングの目の前という立地も大きな魅力です。ライトアップされた優雅なコロニアル様式の建物を間近に眺めながらの食事は、まさにこの場所ならではの体験といえるでしょう。

チャオプラヤ川の景色と、歴史を刻むオーサーズウィング。そのふたつを同時に楽しめるロケーションは、バンコクを象徴する風景を一度に味わえる贅沢な舞台といえるかもしれません。

レストランは17時にバーがオープンし、18時からディナータイムが始まります。少し早めに訪れれば、リバーサイドの美しい夕焼けも楽しめます。川沿いのテーブルは特に人気が高いため、事前予約がおすすめです。

カジュアルな雰囲気ながら、レストランのスタッフのサービスは世界中のVIPやセレブを迎えてきたマンダリン オリエンタルの名に恥じないものです。

リゾートのようなくつろいだ雰囲気の中で、5つ星ホテルのもてなしが受けられるのも、チャオ テラッツァの魅力だといえるでしょう。

マンダリン オリエンタルの伝説のシェフによる伝統的なイタリア料理

※以下の記述は2016年当時の紹介文のままにしていますが、現在の「チャオ テラッツァ」では料理スタイルに変化があります。

チャオ テラッツァでは、フォーマルすぎないカジュアルな伝統的イタリア料理が提供されます。メニューは、マンダリン オリエンタル バンコクで40年の経験を持つ伝説の総料理長、北イタリア出身のノルベルト コストナー氏によって考案されています。

特にイタリア各地のチーズを使ったメニューが豊富で、シンプルで本格的、かつ最高の味わいの料理の数々が楽しめます。ガラス張りのオープンキッチンにはピザ用の窯もあり、キッチンの様子を見ながら食事ができるテーブルもあります。

もう一つ嬉しいのは、コンプリメンタリー（無料）のメニューが充実していることです。テーブルに着くと同時に、ワインベースのカクテルとおつまみのオリーブがサービスされます。次に料理をオーダーすると突き出しとパン。さらに食事が終わると、食後酒のリモンチェッロと焼き菓子三種。もちろん、当たり前のようにすべてが美味しいです。

食前のカクテルと突き出し 食後のリモンチェッロと焼き菓子 蟹肉、バジリコソース、チェリートマトのリングイネ　Linguine with crabmeat, pesto sauce andcherry tomatoes　520THB++ マスカルポーネチーズとトリュフのフォカッチャ　Focaccia filled with mascarpone and truffle 420THB++ モクテル (マンゴー ドリーム) Mocktail (Mango Dream) 250THB++

マンダリン・オリエンタル・バンコクに関する記事は、以下も併せてご覧ください。

・マンダリンオリエンタルバンコク宿泊記｜クラシカルなガーデンウィングに滞在

2020-10-10 マンダリンオリエンタルバンコク宿泊記：クラシカルなガーデンウィングに滞在

・マンダリン・オリエンタル・バンコク朝食｜川沿いで優雅に朝ワイン

2023-11-26 マンダリン・オリエンタル・バンコク朝食：川沿いで優雅に朝ワイン！

・オーサーズラウンジ（アフタヌーンティー体験）

2020-08-29 オーサーズラウンジ ：マンダリンオリエンタル バンコク

・ロードジム（インターナショナル・ランチ・ビュッフェ）

2020-10-23 ロードジム ：マンダリンオリエンタル バンコク

・オリエンタルスパ（名門スパ体験）

2020-10-10 オリエンタルスパ ：マンダリンオリエンタル バンコク

「チャオ テラッツァ」 マンダリン オリエンタル バンコクの基本情報

CIAO TERRAZZA at Mandarin Oriental Bangkok
住所：48 Oriental Avenue Bangkok, 10500 Thailand 
営業時間：（バー）17:00～23:30　（ディナー）18:00～22:30 
注意点：オープンエアのレストランのため、悪天候の場合は席を移動することもあります。 
アクセス：BTSサパーン・タクシン駅そばのサトーン桟橋よりホテル送迎船で約5分 
ウェブ： https://www.mandarinoriental.com/ja/bangkok/chao-phraya-river/dine/ciao-terraza

マンダリン・オリエンタル・バンコクのマップ：